تعلن شركة أسواق زيت وزعتر للتموين شركة رائدة في السوق الاردني عن حاجتها لتعيين مدير مطعم حسب المواصفات التالية:
· الخبرة العملية السابقة في وظيفة مدير مطعم يفضل في مطاعم الوجبات السريعة والشاورما.
· حاصل على درجة البكالوريوس في ادارة الاعمال او مجال السياحة والفنادق.
· الحصول على شهادة صحية للعمل في مجال الأغذية والمشروبات.
المهام الوظيفية لمهنة مدير مطعم:
· تنسيق العمل داخل المطعم في الجزء الخارجي و الداخلي للمطعم بشكل يومي.
· الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء
· التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
· الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.
· تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.
· متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.
· الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية.
· تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء.
· إنشاء تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات.
· الإشراف على عمليات الترويج للمطعم وتحضير المناسبات المختلفة.
· تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي.
· تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء.
· تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة المطعم وتزيد من ولاء العملاء.
المهارات اللازمة لوظيفة مدير مطعم:
· المعرفة الجيدة بمجال خدمات الأغذية والمشروبات
· القدرة على عرض الأطباق المختلفة وشرح المكونات للعملاء.
· اجادة مهارات التواصل بشكل ممتاز مع فريق العمل ومع العملاء.
· اجادة مهارات ادارة فريق العمل وتحفيز الموظفين.
· القدرة على التعامل مع برامج الكمبيوتر اجادة التعامل مع برامج مايكروسوفت اوفيس.
· معرفة جيدة بمهارات التفاوض وتقديم الحلول للمشكلات المختلفة.
على الراغبين بتقديم الطلبات وتنطبق عليهم المواصفات اعلاه الحضور إلى مبنى الادراة العامة الكائن في صويفية-شارع نائب عمران المعايطة - من الساعة (9-4) مساءاً لتقديم الطلب وتحديد موعد المقابلة أو إرسال السيرة الذاتية على ايميل الشركة وكتابة اسم الشاغر المطلوب في خانة الموضوع.
التقديم من خلال الضغط على الصورة